Hier vind u alle nieuwtjes over Antichic.

WITTE ASPERGE & WIJN

Je koop top qualiteit asperges,

2 cm van de onderkant afsnijden
Dun schillen
In pan net onderwater,
1 laurierblaadje
1 theelepel suiker
Snufje zout
Knikker grote echte boter
Op het vuur zetten
Als het water aan de kook is, van het vuur af
Alluminium folie erover
Klaar zijn de asperges als het water lauw is...

Serveren met bijvoorbeeld ,beenham ,zacht gekookt eitje en platte peterselie en geklaarde boter ( is gesmolten)


Daarbij drinken wij , een POUILLY FUMEE LES CHARMES 2009
Deze wijn heeft een SAUVIGNON BLANC welke zeer goed samen gaan met het witte GOUD!


SMAKELIJK!

Meer nieuws

• OPENINGSTIJDEN ANTICHIC...

• LAVAZZA...

• Iets te vieren??...