Kookt u een keer Japans voor je gasten? Dan is Komkommer Wakame een heerlijke frisse side dish voor bij rauwe vis, zoals Sashimi!
Ingrediënten:
• Komkommer
• Japansewijnazijn
• Zwarte & witte sesamzaadjes
• Nagella zaad• Zout
Snij de komkommer in 3 stukken en schaaf de reepjes in de lengte met de rasp tot aan de zaadjes. Het zachte gedeelte van de komkommer gebruikt u niet.
Voeg 3 eetlepels azijn toe. Rooster 2 eetlepels zaadjes en voeg deze toe aan het geheel.
Breng het geheel op smaak met een beetje zout.
Geniet van dit heerlijke Japanse bijgerecht!
Verras je geliefde met een Antichic Valentijnsmenu. Kom tussen 8 en 14 februari bij ons dineren en kies voor het Valentijnsmenu.
